Tradição e gastronomia
Por Admin
15 de março de 2026 às 09:00
Juazeiro do Norte, no Cariri cearense, já se prepara para mais uma edição da Semana Padre Cícero e, como parte da programação, abriu o período de inscrições para o tradicional Concurso do Bolo. A iniciativa integra a 44ª Semana Padre Cícero, evento que ocorre entre 20 e 24 de março, no Largo da Capela do Socorro.
A competição gastronômica está marcada para 23 de março, na véspera da data celebrada como aniversário do sacerdote que se tornou símbolo religioso e cultural da cidade. O objetivo é estimular a participação de confeiteiros, empreendedores e também de famílias e grupos comunitários, valorizando a criatividade e as tradições locais.
As inscrições devem ser feitas exclusivamente pela internet, por meio de formulário eletrônico disponibilizado pela organização. O prazo para enviar os dados vai até 22 de março. A recomendação é não deixar para a última hora, já que o preenchimento online é a única forma de garantir a participação.
Depois da inscrição digital, há uma etapa obrigatória no dia da disputa. No dia 23, os participantes precisam fazer credenciamento presencial no próprio Largo do Socorro, entre 18h e 21h. Nesse momento, é necessário levar o bolo ao local para confirmar a presença na competição e concluir a validação da inscrição.
O Concurso do Bolo ocorre dentro da agenda oficial da Semana Padre Cícero e será realizado no Largo da Capela do Socorro, espaço que concentra atividades públicas e religiosas do evento. A divulgação do resultado está prevista para a mesma noite do concurso, durante a programação da semana.
A Semana Padre Cícero, por sua vez, se estende de 20 a 24 de março e reúne uma série de ações que movimentam o município, com impacto cultural, turístico e econômico, especialmente no entorno do centro da cidade.
A disputa será organizada em duas categorias, permitindo que diferentes perfis de participantes concorram em condições mais equilibradas.
Na categoria Profissional, podem se inscrever confeiteiros e empreendedores do setor de alimentos, incluindo quem atua comercialmente com produção de bolos e doces.
Já a categoria Popular/Familiar é voltada para famílias, amadores e grupos comunitários, ampliando a participação de quem prepara bolos como tradição doméstica, ação coletiva ou iniciativa de bairro.
Durante a atividade, uma comissão avaliadora fará a análise dos bolos inscritos. A avaliação ocorrerá com visita às mesas, onde os produtos serão observados e julgados conforme os critérios estabelecidos no edital.
Além do julgamento técnico, o evento também prevê o Prêmio Especial Voto Popular. Nesse caso, o vencedor será definido a partir da escolha do público, por meio de um formulário eletrônico que será disponibilizado no dia do concurso. A modalidade busca ampliar o envolvimento dos visitantes, estimulando a interação com a programação e a valorização das receitas preferidas pela plateia.
Os vencedores das categorias receberão placas de reconhecimento. Também está prevista premiação na categoria profissional, conforme descrito nas regras oficiais do concurso.
A organização informa que o anúncio dos ganhadores ocorrerá ainda na noite do evento, integrando as atrações e atividades previstas para a Semana Padre Cícero.
Para conhecer detalhes como regras, critérios de avaliação, condições de participação, desempate e orientações técnicas, o interessado deve consultar o edital completo disponibilizado no site oficial da Prefeitura de Juazeiro do Norte.
O formulário de inscrição é acessado pelo link: https://forms.gle/71hs1cag8v74eg81a.
Com informações do portal No Cariri Tem.
Fonte: UrbNews
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